abril 27, 2007

Semana Santa 2007

Semana Santa. ¿Qué les puedo contar de la que es para mi una de las mejores semanas del año? (La otra es la de mi cumpleaños). Dejar Atrás las preocupaciones de la oficina y las ventajas de la vida moderna: celular, electricidad, Internet… es una suerte de desintoxicación voluntaria. A eso súmenle un paisaje increíble y un porcentaje importante de “Uriburus” y pasa a ser la semana inolvidable.

Llegué a Córdoba el sábado en la mañana, después de 18 horas de viaje en bus, que incluyeron 3 horas parados en la aduana, un viejo que se dedicó en ese tiempo (y un poco mas) en pelear con medio continente, 2 películas (una mala y otra regular), repasar mil veces las canciones que tenía en mi fiel amigo mp3 y dormir mucho, pero de verdad mucho… cansancio acumulado que le dicen.

Almuerzo lunes 2 de Abril (¡¡¡Feliz cumple Clara!!!)


No los voy a latear con los mil y un detalles de lo que hice o no en Córdoba. Solo puedo decir que no compré taaaanto como todo el mundo cree (“hazte la fama…”) aunque puede ser efecto del típico resfrío que me agarra cada vez que cruzo la cordillera. Lo que si, puedo dar fe que es verdad eso que dicen de que el exceso de tiempo libre con un poco de imaginación causa problemas. Súmenle la fiebre y un poco de aburrimiento (el dolor de cabeza no me dejaba leer) y hacen estragos!!! Por buscar el apellido de alguien, sin querer lo llamé… mas detalles no voy a entregar y menos en un lugar tan publico como este… por las dudas voy a seguir alegando demencia temporal.


El domingo nos fuimos al campo. Los días ahí son mas o menos iguales: levantarse temprano (ventaja de dormir en una casa con sub 12), sentarse en la mesa y tomar café con leche con masitas y conversar, trasladar la conversación a la galería de alguna de las casas de la “Villa Uriburo” (gracias intendente!), seguir conversando en la cocina mientras se prepara el almuerzo, almuerzo (primero sub -12, después los grandes), partidos de fútbol, badminton o bañarse en el arroyo, sentarse en la mesa del té y seguir conversando, partidos de truco, un poco de lectura, comida y conversar o jugar a algo hasta que se apaga el motor o un poco mas. Como ven, full stress.


Casi me mataron por prestarles mi rouge rojo a las chicas... díganme si no se ven preciosas!!!


Este año alojé en la casa de Regina porque María Inés se cayó por las escaleras en Salta y no pudo viajar. Lamentablemente, nos perdimos la celebración del cumple de Clarita, la ilustre Emperatriz, que se quedó cuidando a la Reina Madre. Queda pendiente para el 2008.

Igual nos arreglamos con Cande para sacarnos una foto con Clara...

Como el martes y el miércoles varios tenían que trabajar, me quedé sola en la casa con Andrés y Caco. Lo cuento, porque en alguna parte tiene que quedar por escrito como me trataron. Yo, que creía que me iba a tocar hacer de Cenicienta, al final resulta que me trataron como reina. No moví un solo dedo. Ellos preparaban la comida, el desayuno… un lujo. Chicos, si necesitan que les firme una declaración de buen comportamiento para las novias, me avisan no más.


Hasta "hicimos" un asaditos de primos en la noche

Lo que no podía faltar es la invitada de piedra de todas las semanas santas: la lluvia. Veníamos zafando bastante bien, hasta que el jueves a mediodía se largó con ganas… obligados a hacer los asados adentro!


Almuerzo Viernes Santo: empanadas de vigilia y pizza a la parrilla!!!


La verdad, es que a lo mejor no parece tanto ni tan espectacular, pero poder conversar con primos y tíos que sabes que vas a ver en un año mas (salvo que alguien se case o se muera), ver como los niños hacen grupo aparte y se dedican a perseguir a las “abejas” de Regina, compartir un mate mientras salen mil historias de la familia que son para poner los pelos de punta de la emoción… Ahí te das cuenta de que la vida es simple y que solo necesitas a los afectos para ser feliz… ya me puse filosófica.


Me despedí de Cande y los demás, con el convencimiento de que nos veríamos en octubre para el casamiento de Chicho… pero voy al casamiento de una amiga, así que una semana mas (a esta hora) voy a estar en BA!!!

Los primos (y algunos sobrinos) después del Vía Crucis


Bonus track: el famoso letrero de la "Villa Uriburo" después de que Cuca reparó el error


Más fotos, acá

abril 17, 2007

“Letra y Música” (o de cómo Hollywood nos ayuda a construir al príncipe azul)

Lunes post Semana Santa. Tras tantas horas de viaje, obvio que me merecía alguna distracción, así que partí al cine a ver “Letra y Música”. Ya estaba algo advertida por la Carol que esta era una mas de las películas por las cuales no va a ser fácil encontrar al hombre de mi vida, pero así y todo fui.
La película parte con Hugh Grant muy en la onda Wham! cantando con su grupo el hit del momento, “Pop goes my heart”. El video es im-per-di-ble. Arranca carcajadas con algo de nostalgia. De hecho debe estar en youtube, es cosa de buscarlo. Focus. El tema es que después de ser un exitazo, el grupo se separa… y mientras el socio consigue fama y plata, nuestro pobre Alex solo consigue cantar en ferias y en las típicas reuniones de reencuentro de los colegios.

Pero, aparece una oportunidad de oro. La nueva estrella pop del momento, Cora, decide que sea él el que escriba su nueva canción: “Way Back Into Love”. Justo, por algo es película gringa y encima romántica, aparece en la vida de Alex, Sophie, que aparte de maltratar plantas, tiene muchísima facilidad para escribir… Lo demás es historia conocida.

¿Hay algo mas romántico que un hombre guapo y arrepentido le cante al amor de su vida? Si, que lo haga en inglés británico!!! El problema es que la probabilidad de encontrar al hermano gemelo o el clon de Hugh Grant tiende a cero… y si encima le agregamos que se tenga que fijar en uno, ahí bajan como a -47% si es que eso es matemáticamente posible…

Películas como esta, deberían tener alguna suerte de advertencia: “Esta película puede provocar decepciones en la vida real. Mujeres con el corazón roto u obstinadas en encontrar al príncipe azul, por favor abstenerse”. La otra, es que el Ministerio de Salud, en un arranque de originalidad, incluya este tipo de patologías cardiacas en el plan Auge… no se, yo lo tiro como idea.

El extraño suceso del perro a medianoche

Si, lo se: compro más libros de los que soy capaz de leer. Pero es que es superior a mi, si entro a una librería, fijo que salgo con al menos un libro. Y si la librería a la que entro es El Ateneo de Santa Fe en Buenos Aires… fregamos.

Hace algunos años atrás, fuimos con la Coti y la Cata a Buenos Aires de vacaciones. El panorama de la mañana siguiente a la que llegamos fue entrar al Ateneo. Cuento corto, yo, que en esa época moría por lo libros de cocina me pasé dos horas en el pasillo correspondiente, sentada en el suelo viendo cuantos libros me iban a caber en la maleta. Para la Cata fue más simple: se llevó el libro más denso, el más pesado y el que nadie se quería llevar.

Y es que yo elijo los libros por el título, lo que no siempre es sinónimo de buen libro. ¿Quién me iba a decir que “La boda de Hitler y Maria Antonieta en el infierno” no era un libro cómico, sino un ensayo filosófico del mas alto nivel?. A todo esto, lo debería buscar, tal vez ahora que soy mas madura…

En fin, para variar me voy por las ramas. Estaba yo paseando por el Alto Las Condes, cuando decidí entrar a la librería “sólo para ver que hay de nuevo”. Y lo vi. El libro que había salido recomendado en la Revista de Los Libros hace mil años y que yo juré que iba a leer: “El extraño suceso del perro a medianoche” de Mark Haddon. El libro es algo raro, pero no por eso malo. El narrador, es un niño de 15 años (Christopher) que tiene una clase de autismo. Y es eso mismo lo que lo hace tan querible. Es fanático de los números primos, es sumamente cuadrado y racional y no le gusta que lo apretujen. Su ídolo máximo es Sherlock Colmes, así que en cuanto ve que el perro de su vecina está muerto de manera poco natural, decide buscar al asesino.

Muy recomendable. En el viaje de Santiago a Córdoba me lo devoré.

Mi visita al Naukana

Hace un par de semanas, en la revista Wikén del Mercurio, salió un reportaje que me encantó: “Critique como un crítico”. Básicamente, era una recopilación de las típicas cosas en las que se fijan los críticos gastronómicos a la hora de evaluar un restaurante. Tarea nada sencilla y con consecuencias tan increíbles, como que el chef Bernard Loiseau se suicidara, después que los editores de la guía Michelin le contaran que en la próxima edición su restaurante sería recalificado, pasando de tres estrellas (el máximo) a dos. Increíble, no?

El tema, es que mientras leía el artículo, traté de acordarme de algún lugar que mereciera ser comentado y me acordé de mi visita en Enero con la Coti, al Naukana. Así que sin tratar de dármelas de crítica profesional (aunque a veces pareciera que lo soy) acá va mi crónica:

El Naukana de Santiago, es hermano del Naukana de Pucón. Queda en Santa Beatriz 135, Providencia. Acá, lo maneja Valeria Zaror, hermana de la creadora del Naukana original. Cuando la Coti me pidió que la acompañara a conocer el lugar, me sonó a comida mapuche… y me equivoqué. Su especialidad es la comida étnica: árabe, thai, vietnamita, japonesa…

La ambientación es increíble… mucha madera, algunos cuadros medio hindúes y varios rinconcitos para sentirse como en casa. Después del recorrido de rigor por el lugar, nos sentaron cerca de la barra y como la idea era conocer lo mas que pudiéramos del lugar, le pedimos a Valeria que nos trajera lo que a ella mas le tincara. Quedan mas que recomendados: kubbe crudo con hummus tahine (cocina árabe), los rollitos vietnamitas y el Gary ga (cocina vietnamita) y el pollo al cacahuate (cocina thai). Y para tomar, la especialidad de la casa: Albahaca Style, una especie de mojito, pero que en vez de menta, tiene albaha y en vez de ron, tiene absolut blue. Buenísimo.

No soy quien para andar repartiendo estrellitas, pero para mi, este se las ganó todas. La atención increíble, la comida buenísima y esa agradable sensación de que uno está en el living de su casa (un living muy lindo eso si). Por eso me encanta que ahora tenga convenio con el Club de Lectores del Mercurio!!! Coti… ¿Cuándo volvemos?

Mas información en www.naukana.cl

11 puntos para considerar

Ya se que es mamón… y que????

- Hay al menos dos personas en este mundo que se morirían por ti
- Al menos 15 personas en este mundo te quieren de alguna forma
- La única razón por la que alguien te odiaría es porque quiere ser como tu
- Una sonrisa tuya le trae felicidad a todos, hasta a los que no les caes bien
- Todas las noches, alguien piensa en ti antes de irse a dormir
- Eres el mundo para alguien
- Eres una persona especial y única
- Alguien que tu no sabes que existe, te ama
- Cuando cometes un error muy grande, algo bueno sale de eso
- Cuando pienses que el mundo se ha vuelto contra ti, míralo de otra manera
- Siempre acuérdate de los cumplidos. Olvida los comentarios ofensivos

Y recuerda lo más importante… que cuando la vida te traiga limones, pide tequila y sal y llámame!!!

Poniéndome al día: Santo Domingo

Les iba a decir que no había escrito porque no tenía tiempo, pero como dice un amigo por ahí “todos tenemos 24 horas al día, el tema está en ver a que le ponemos prioridad”, así que mejor me las salto.

Iba a postear las fotos de Semana Santa en Córdoba, pero… ¿Qué pasó con m vida entre Enero y fines de Marzo? Acá va un mini resumen.
En Febrero, los Sepúlveda Uriburu en pleno (bueno, el 50% de la familia), se trasladaron con camas y petacas a Santo Domingo. En Santiago nos quedamos el papá, Pedro y yo, que como teníamos que trabajar, nos íbamos el viernes para volvernos el domingo.

La casa, increíble. Los invitados, de los más variados. Tuvimos la suerte de que María Inés, la tía Saru y Regina acompañaran a la mamá los primeros días. Se dedicaron a cocinar y comer cuanto bicho marino les llevaban a la casa y a visitar todos los lugares turísticos que encontraron a la mano. Incluso bailaron en el puerto. Si, como lo leen. Estaban estas cuatro respetables señoras caminando por la costanera, cuando escucharon música desde un puestito que vendía cd’s piratas. Se acercaron y no encontraron nada mejor, que entretener a la concurrencia bailando los distintos ritmos que el improvisado DJ les ponía… lo siento chicos, no hay reporte gráfico de la hazaña.

A partir de la segunda quincena, el promedio de edad de la casa bajó considerablemente: la Camila y la Jose invitaron entre las dos, 15 amigas. Los desayunitos temprano y las caminatas por la zona se reemplazaron por tardes adorando al sol y pre carretes hasta las 3 de la mañana.
Y, no se que mas contarles de Santo Domingo. Lo pasamos increíble, el clima estuvo buenísimo durante Febrero y si bien no descansamos tanto, feliz lo repito el próximo año. Solo para que tomen nota.
El primer fin de semana de Marzo teníamos que devolver la casa. Convenientemente, ni la Camila ni Pedro estuvieron, así que con la Jose, el papá y la mamá nos tocó trabajar como locos para cerrar la casa. Tuvimos nuestro premio con un paseo a la caleta del puerto de San Antonio, donde nos tocó el mas chanta de todos los guías chanta.