Fin de semana en Tacna - parte 2

Llegamos a la iglesia un poquito antes de las 6:30 PM y no estaba ni el curita! Al ratito empezó a llegar la gente y finalmente la novia… la Ceci se veía preciosa. La cantidad de gente con cámaras de video y máquinas de foto era increíble (se ve que a todos se nos ocurrió la misma idea).
¿Cosas distintas en el matrimonio (comparado con Chile)?
- La novia entra con el papá (grande don Edgard!) mientras el novio espera en el altar.
- Al lado de la novia, se sienta el papá y al lado del novio la mamá
- Las lecturas las hicieron los novios. La Ceci leyó muy bien la carta de San Pablo a los Corintios en versión peruana, algo dijo de “engreído”
- Para los votos, se subieron al altar y los hicieron mirando al público
- A la salida le tiraron arroz, costumbre que acá en Chile las iglesias prohibieron, porque se arruinaban los pisos.

Desde la iglesia, nos teníamos que ir a la casa de los papás de la Ceci porque la fiesta era en el jardín. Ella se fue en un auto clásico descapotable espectacular.

El menú del casamiento eran todas cosas típicamente peruanas. A la entrada, te esperaban con un “pisco sour peruano” que era muy rico. Acá va una receta que encontré en Internet y que debería ser igual (supuestamente esta es la receta original):

Ingredientes:
- 1 taza de jugo de limón de Chulucanas (limón amargo o de pica)
- 2 tazas de azúcar blanca o jarabe de goma
- 3 tazas de pisco peruano de 40°
- 1 clara de huevo
- 10 cubos de hielo
- amargo de angostura o canela

Preparación:
Poner en la juguera todos los ingredientes y se mezclan hasta que tengan una espuma alta y consistente. Servir en copas apropiadas, adornar con 2 gotas de amargo de angostura o espolvorear un poco de canela en polvo (según si se quiere seco o mas dulce)

Para el baile, el papá de la novia, había contratado de sorpresa a una banda: “Pachanga” que cantaba un poco de todo y tenía hasta bailarines que hacían coreografías casi imposibles de seguir.

Nota aparte merece el ramo… lo tuvieron que tirar 6 veces!!! Entre que caía al suelo y que una señora lo agarró, al final sacaron otro ramo que lo agarró la Gaby Parada.

Lo pasamos increíble y estuvimos bailando hasta las 6 de la mañana hora peruana… 8 de la mañana hora de Chile! Llegamos al hotel y casi no lo puedo creer cuando me sonó el despertador y se prendió la tv: tenía que llamar al taxi para que nos llevara a Arica de vuelta.

Yo no se si habremos estado muy acelerados por la altura o si en Tacna se lo toman todo con calma. El auto llegó 30 minutos tarde y el chofer no solo se fue la primera parte del viaje a 20 por hora, sino que además paró para echar gas al auto y pretendía llenar, a paso de tortuga, nuestros papeles. Al borde de la angustia de perder el avión y tener que quedarnos en Arica, le dije que yo los llenaba. El diálogo fue mas o menos así:
- Don Carlos, cual es su segundo apellido?
- ….
- Don Carlos, cual es su segundo apellido?
- Perez
- Don Carlos, ese es su primer apellido… cual es el segundo?
- No le entiendo
- Con que letra empieza el apellido de su mamá?
- M
- Ah! Y con cual letra sigue?

Llegamos perfecto al aeropuerto, con tiempo suficiente para pedir unos sanguchitos (eran mas de las 4 y no habíamos almorzado). Nos subimos a nuestra micro con alas, esta vez la Fran, Diego y yo juntos, y partimos de vuelta a Santiago… con paradas en Iquique y Copiapó antes.

Por suerte el papá nos fue a buscar, sino tal vez me habría quedado durmiendo en el aeropuerto…

As always, tengo problemas para subir las fotos... entren acá
http://espanol.pg.photos.yahoo.com/ph/rose_sepulveda/album?.dir=/4f4ascd&.src=ph&.tok=ph.nGyFBD.cnTXVf